第4章 美味(1 / 1)

关于如何修炼提升天赋,爷爷那本破笔记上就龙飞凤舞地写着俩字:多用。

但白萌萌心里门清,这事儿肯定没那么简单。要是光靠“多用”就能升级,那满大街都是金丹元婴老怪物了。这其中必然藏着诸多玄奥,连这凋零的现代修真界,恐怕也没几个人能真正参透。

这么一想,白萌萌不由暗自庆幸——还好老娘觉醒的是种菜天赋!

这要是摊上炼丹炼器什么的,她还得在家搞个高危炼丹炉,万一哪天操作失误,“嘭”的一声把自己连同这破院子一起送上天,那可就真成修真界年度黑色幽默了!

还是种菜好啊!安全、实用、接地气!至于天赋能不能升级?随缘吧!这修真界都凋敝成这鬼样子了,还卷个什么劲儿?躺平种菜它不香吗?

看看日头,离午饭还有段时间。白萌萌当机立断:开干!先把昨天法宝里开出的那瓶“仙家”青菜种子给种了!

这青菜,俗名瓢儿白,皮实得很,一年四季都能撒欢儿长,从播种到上桌,最快二十几天就能完成一轮生命循环!简直是新手种田党的福音!

她相中了墙角一小块阳光充足的空地,撸起袖子就准备大展拳脚。

想当年在医院,她可是个跑五十米都得喘三喘的亚健康选手,犁地?那简直是天方夜谭!

可如今,或许是觉醒了天赋的缘故,她只觉得一股澎湃的力量在四肢百骸里奔涌!锄头握在手里轻若无物,腰不酸了,腿不疼了,一口气翻完一垄地都不带大喘气!

这就是修仙吗?!这感觉也太棒了吧!白萌萌简直要爱上这种身轻如燕、精力无穷的状态了!

只见她动作快如旋风:三下五除二拔尽杂草,抡起锄头翻土松地,泥土在锄刃下应声翻卷,露出湿润肥沃的深色土壤。接着耙子登场,三两下就将土地梳理得平平整整,如同熨烫过一般。

挖坑、点种、覆土、轻拍……一气呵成!不到一个小时,一小片整齐的菜畦就出现在墙角,种子们已安然入土。那动作之流畅、手法之娴熟,简直比伺候了一辈子庄稼的老把式还要地道!

白萌萌拄着锄头,看着自己的“杰作”,正得意地抹了把额头上并不存在的汗——

一抬眼,就见大弟子良茶那清瘦的身影,正踩着点儿似的准时出现在院门口。

白萌萌掏出手机一看:11:30。

啧,这饭点掐的,比打卡还准!她腹诽一句,洗了手走进堂屋。

只见许伯正小心翼翼地从厨房端出一个热气腾腾的大碗,见他们进来,脸上笑开了花:“准备开饭喽!今天托掌门的福,咱们可有好菜!”

白萌萌闻言,兴致勃勃地朝桌上一瞧——

笑容瞬间凝固在脸上!

“许伯……这……这黑黢黢、还在冒烟的东西……是啥?!”她指着碗里那堆焦炭般的块状物,声音都在发颤。不会是她买的那条上好的五花肉吧?!

“就是五花肉啊!”许伯一脸自豪,仿佛在展示什么稀世珍宝,“哎呀掌门你是不知道,我烧的时候,那香味儿,啧啧啧,馋得我口水都快流成河了!”

白萌萌看着那碗散发着诡异焦糊味和浓重苦味的“红烧肉”,只觉得眼前一黑。她深吸一口气,强行压下翻腾的胃液:算了,有的吃就不错了……凑合吧……

四人刚在三条半腿的八仙桌旁落座,楼梯口传来一阵踢踢踏踏的脚步声。一个顶着鸡窝头、睡眼惺忪的娃娃脸小姑娘,裹着一件印着巨大蜡笔小新屁股图案的睡衣,打着哈欠晃悠下来。

许伯一边起身帮她拿碗筷,一边数落:“花骨朵!太阳都晒屁股了才起!昨晚又修仙(熬夜)到几点?看到新掌门,还不赶紧问好!”

白萌萌面上维持着礼貌的微笑,内心却在疯狂刷屏:

完了!这门派果然没一个靠谱的!

大弟子:修炼把自己炼成了天山童姥,指望不上。

二弟子:不拆家就算谢天谢地,还附带爆炸属性。

小师妹:看这架势也是个日夜颠倒、生活不能自理的主儿!

爷爷啊爷爷!您老人家在世的时候,既不工作也不种地,到底是怎么养活这么一大帮子闲人外加包下那片山的?靠喝西北风吗?!

不行!绝不能让这群家伙继续游手好闲地混吃等死下去了!必须改造!

白萌萌脑内风暴刮得正猛,面上却丝毫不显,对着花骨朵温和地点了点头。

花骨朵看到新掌门,睡意瞬间跑了大半,眼睛“噌”地亮了:“掌门好!初次见面,要不要测测今日运势?很准的哦!”话音未落,竟真的从她那件蜡笔小新睡衣的宽大口袋里,唰地掏出了一副边缘都磨得起毛的塔罗牌!

“停停停!快打住!”王浩像是被踩了尾巴的猫,瞬间炸毛,惊恐地挥舞着双手,“掌门!千万别信她!这丫头就是个行走的霉运发射器!标准的乌鸦嘴体质!好的从来不灵,坏的一说一个准!”

花骨朵气得鼓起腮帮子,刚要反驳——

“啪!”

一声脆响!是良茶面无表情地将筷子重重拍在了桌上。

冰冷的两个字仿佛带着寒气:“吃饭。”

瞬间,世界清净了。花骨朵悻悻地坐下,所有人终于能“安静”地享用这顿“丰盛”的午餐。

白萌萌强忍着不适,只敢夹了几筷子卖相稍好的萝卜白菜。结果——萝卜硬得硌牙,白菜软烂如泥,至于那碗“红烧肉”……她只尝了一小块边缘稍浅的,一股浓烈到令人发指的焦苦味瞬间席卷了整个口腔,让她差点当场表演一个灵魂出窍!

这已经不是难吃了!这是对食材的谋杀!对味觉的酷刑!

然而,另外四位“壮士”却仿佛拥有钢铁般的味蕾和胃袋!下筷如风,刀光剑影之间,那碗“焦炭五花肉”竟然……光盘了!

独留白萌萌一人,对着碗里几乎没动的饭菜,食不下咽,生无可恋。

许伯这厨艺……距离谋财害命,真的只差递刀那一步了!

这群人的味觉系统是集体失灵了吗?!

这菜做的……简直比她闭着眼睛用脚趾头炒出来的还要惊悚啊!

……

没错,白萌萌其实是个隐藏的厨艺高手。

她幼年丧父,大学时又失去了母亲。漫长的独居岁月里,医院食堂的千篇一律和外卖的油腻重口,早已让她厌倦。于是,她开始自己摸索着下厨。

令人惊叹的是,她仿佛天生就点满了厨艺天赋树!仅仅跟着视频学个大概,就能做得色香味俱全。她的舌头更是敏锐得像精密仪器,外面餐厅吃过的菜,回家就能复刻个八九不离十。

傍晚,当许伯又颤巍巍地拿起仅剩的最后一条五花肉,准备再次施展他的“焦炭炼金术”时——

“刀下留肉!”白萌萌一个箭步冲上去,死死按住了许伯的手,语气前所未有的诚恳,甚至带上了点哀求:“许伯!今晚这顿饭……求您了!让我来烧吧!”

许伯看着自家掌门那细皮嫩肉、十指不沾阳春水的模样,脸上写满了怀疑:“掌门……您……真会做饭?”

“会!特别会!”白萌萌眼神无比坚定,“您就帮我烧个火就行!”

她环顾厨房。虽然角落里堆着煤气罐和小煤炉,但显然许伯更钟情于使用那个古朴厚重、充满历史沧桑感的老式土灶。这种灶台她熟——团建去农家乐时玩过,底层烧柴,中间出灰(草木灰正好堆肥),上面两口大铁锅,火力猛,炒菜香!

说干就干!白萌萌麻利地系上围裙,决定就地取材:土豆炖肉主打硬菜,醋溜白菜清爽解腻,量大管饱!

刚挽起袖子,王浩那颗顶着黄毛的脑袋就贼兮兮地探进厨房,一脸肉疼地看着案板上仅剩的五花肉,期期艾艾地说:“掌……掌门,您做饭啊?就……就剩这点肉了……您可……千万……手下留情啊……糟蹋了……咱可就真得辟谷了……”

糟蹋?白萌萌心中冷笑,中午那顿才叫史诗级的糟蹋!她眼皮都没抬,只冷冷甩出一句:“王浩,你的草拔完了吗?不拔完——今晚没饭吃。”

王浩发出一声哀嚎,瞬间消失。

耳根清净。白萌萌点火焖上米饭,取过五花肉,在灶膛跳跃的火苗上将猪皮燎得滋滋作响,祛净杂毛,然后手起刀落,笃笃笃几声,肉块便被切得大小均匀、肥瘦相间。

“许伯,火先小点。”她吩咐着,挖了一勺凝固的雪白猪油滑入烧热的铁锅。油脂迅速融化,散发出浓郁的荤香。接着,一勺白糖入锅,铲尖轻推慢搅,糖粒渐渐融化,颜色由浅黄变为诱人的琥珀色,最后化作翻滚的枣红色糖泡——

就是现在!

白萌萌手腕一抖,肉块哗啦入锅!“刺啦——!”一声爆响!滚烫的热油与肉块激烈碰撞,瞬间激发出霸道绝伦的肉香,如同实质般瞬间填满了整个厨房,甚至强势地向后院蔓延!

仅仅一个炒糖色,这香气已经让灶膛后烧火的许伯忍不住猛吸鼻子,喉结上下滚动。

肉块均匀裹上诱人的酱红色,白萌萌不慌不忙地注入一瓢滚烫的开水。葱结、姜片、八角、桂皮、香叶、生抽……各种调料如同天女散花般落入锅中。盖上厚重的木锅盖,只留小火在锅底温柔舔舐,让汤汁在锅内咕嘟咕嘟地低吟浅唱,慢慢煨煮着美味。

等待的间隙,她从筐里挑了几个圆滚滚的土豆。拿起菜刀削皮的瞬间,一种奇异的、难以言喻的感觉攫住了她。

她仿佛进入了一种玄妙的境界。手中的菜刀不再是工具,而是肢体的延伸。每一次下刀都精准无比,力度恰到好处,削下的皮薄如蝉翼,切出的土豆块大小均匀得如同尺子量过。她甚至能“感觉”到,这样处理的土豆,能在炖煮中达到口感与入味的完美平衡!

时机到了!

白萌萌掀开锅盖,浓郁的肉香混合着香料的气息扑面而来。她将土豆块轻盈地滑入锅中,铲尖翻动,让每一块土豆都贪婪地裹上那浓稠油亮、泛着琥珀光泽的汤汁。

再次盖上锅盖。明明看不到锅内情形,但白萌萌却清晰地“感知”到:土豆正在汤汁温柔的怀抱中逐渐软化、吸饱滋味、变得绵软沙糯……

那霸道的香气简直不讲道理!如同无形的钩子,穿透门板,直直钻进后院正埋头苦干的王浩鼻子里。

“嘶——!”王浩猛地吸溜了一下口水,手里拔草的动作都停了,伸长脖子使劲嗅着空气,肚子不争气地发出雷鸣般的抗议:“我的亲娘诶……这……这到底是什么神仙味道啊!香死个人了!”明明中午塞了一肚子“焦炭”,此刻却饿得前胸贴后背。

白萌萌若有所思地看着自己握着锅铲的手。刚才切土豆、炒白菜时那种行云流水、仿佛洞悉食材灵魂的感觉,异常清晰。难道……这也是种菜天赋带来的隐藏福利?对植物系食材的终极掌控力?

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